“蛋品裂痕檢測機(jī)”在“九珠杯”上再次隆重登場
湖北九珠蛋業(yè)有限公司于2015年11月28-29日舉辦了“湖北九珠食品工業(yè)園”落成投產(chǎn)典禮暨“九珠杯”首屆全國汽車越野拉力賽，九珠蛋業(yè)采購的ZYF-DJ3-J蛋品裂痕檢測機(jī)(產(chǎn)品代碼：108) 也在這次慶典盛會上閃亮登場，距離九珠蛋業(yè)幾公里外的另一家蛋廠仙桃愛思鄉(xiāng)禽蛋有限責(zé)任公司（張成）也購買了一臺，兩臺機(jī)器同時運行，相互印證，敲蛋準(zhǔn)確率都在99%以上。
現(xiàn)場不斷傳來激動人心的好消息：
“裂痕檢測機(jī)試機(jī)現(xiàn)場火爆，湖北知名蛋企全部都來了！”
“試運行過程沒有任何問題！”
“設(shè)備使用效果人人認(rèn)可，多家客戶當(dāng)場表示了定購意向！”
......
一直以來，蛋品加工都是靠手工操作，以家庭作坊為主，工藝簡單，環(huán)境臟亂，利潤微薄。振野蛋品機(jī)械面世后，機(jī)器代替了人工承擔(dān)起清洗、分級等主要工作，極大地提高了勞動效率，降低了正常損耗和勞動強(qiáng)度，蛋品加工行業(yè)因設(shè)備的推動而逐步走向規(guī)?；?、現(xiàn)代化。但美中不足的是裂痕檢測設(shè)備因其技術(shù)難度較大，一直沒能實現(xiàn)突破應(yīng)用到實際生產(chǎn)。而敲蛋工藝（裂痕檢測）對于蛋品生產(chǎn)來說至為重要，是不可或缺的首道工序，只有經(jīng)過檢驗合格的蛋才能進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。破蛋用來加工，那怕是蛋殼上只有人眼發(fā)現(xiàn)不了的小裂痕，腌制后不是廢品就是次品，所以每一個廠家都非常重視鮮蛋檢驗隊伍的培養(yǎng)，寧愿花大成本在這一塊，大多數(shù)的老板自己就是敲蛋專家，會敲蛋就能提高市場競爭力。人工檢測時，把鴨蛋抓在手里，初學(xué)者每只手拿一個蛋，在不同的位置相互碰撞，熟練者一只手可拿三個蛋，手指抖動使蛋碰撞和換位，耳朵注意聽碰撞的聲音以判斷蛋殼表面有沒有裂痕。從初學(xué)到熟悉不知道要敲破多少枚好蛋才能掌握力度和訣竅，即使是老師傅也經(jīng)常會敲破好蛋，造成浪費。現(xiàn)在會敲蛋的老師傅越來越少，高薪也難請到，而年輕人沒有幾個愿意學(xué)敲蛋，用機(jī)器來敲蛋成了從業(yè)者最迫切的希望。可以說，擁有高精確率的蛋品裂痕檢測機(jī)一直是中國蛋品加工行業(yè)的一個夢想!
為了實現(xiàn)這個夢想，振野公司持續(xù)不斷的投入研發(fā)和技術(shù)合作，遍訪了國內(nèi)涉足蛋品工藝和裝備的各個大專院校，并陸續(xù)和臺灣企業(yè)，歐洲企業(yè)，日本企業(yè)合作，經(jīng)歷了長達(dá)數(shù)年的努力和數(shù)百萬的資金投入，終于如愿以償！
如今這個夢想實現(xiàn)了，中國的蛋品加工業(yè)迎來了一個新的起點，從此邁入了智能化設(shè)備的進(jìn)程。回顧我們的歷史，延續(xù)了千年傳統(tǒng)的蛋制品加工，因振野公司的誕生，從完全依靠人手到實現(xiàn)機(jī)械化，自動化和智能化也就十年左右的時間 ?？梢灶A(yù)料到國內(nèi)相對落后的蛋品加工業(yè)會因裝備的進(jìn)步而迅速渙發(fā)出勃勃生機(jī)，將會出現(xiàn)像肉制品和奶制品一樣的著名企業(yè)，作為裝備的提供者和服務(wù)商，我們感到無比的自豪！
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