- 名稱ZYX-JS1-2 蛋品清洗機(jī)
- 代碼201A
- 材質(zhì)304不銹鋼
- 效率5,000枚/小時(shí)
- 功率7.9 KW
- 電壓380V 50HZ
- 規(guī)格6.2*0.64*1.4M
- 功能人工上蛋,單排輸送,光檢,消毒噴淋,溫水刷洗,風(fēng)干,噴油,人工收蛋包裝(收蛋桌)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1)產(chǎn)量:5000 枚/小時(shí);
2)含單排上蛋、單排LED光檢(2組)、消毒噴淋、毛刷清洗、風(fēng)干、噴油和人工收蛋(收蛋桌)功能;
3)產(chǎn)量定速,毛刷可調(diào)速。
示意圖:
工藝流程:
201A蛋品清洗機(jī)主機(jī):
1)上蛋:人工將蛋品放至輸送滾輪上,蛋品自動(dòng)整序輸送至蛋品清洗機(jī)消毒部分;
2)光檢:LED光檢裝置安裝在單排滾輪的下方,當(dāng)?shù)敖?jīng)過滾輪時(shí),人眼通過光透檢測,挑出破損蛋,異形蛋和黑心、霉變等不合格蛋品;
3)消毒噴淋:出于食品安全的目的,消毒噴淋裝置自動(dòng)噴淋食品級(jí)清潔劑或消毒劑(客戶提供)在雞蛋表面;
4)清洗:雞蛋進(jìn)入蛋品清洗機(jī),經(jīng)溫水噴淋和毛刷刷洗后進(jìn)入風(fēng)干系統(tǒng)(熱水器由客戶提供,出于食品安全目的,洗蛋用水不可循環(huán)使用,水量可根據(jù)蛋品臟污程度自行調(diào)節(jié));
5)風(fēng)干:蛋品清洗機(jī)后段的風(fēng)干毛刷刷掉雞蛋上大部分的水,雞蛋上殘留的水珠被風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的強(qiáng)風(fēng)干燥,干燥率可達(dá)95%(具體取決于當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境濕度);
6)噴油:在干燥衛(wèi)生的雞蛋表面噴上食品級(jí)白礦油。獨(dú)特設(shè)計(jì)的噴油裝置將白礦油霧化成0.05mm以下的顆粒,沾覆在蛋殼表面,迅速被蛋殼毛細(xì)孔吸收,形成一層保護(hù)膜,可達(dá)到減少蛋內(nèi)水分散失阻止外部細(xì)菌進(jìn)入的目的(噴油用的空壓機(jī)由客戶提供);
噴油效果
7)收蛋:蛋品經(jīng)風(fēng)干后自動(dòng)滾落至收蛋桌上,人工將蛋品收集包裝。